现制现售生鲜乳饮品许可服务指南 -凯发k8娱乐登录
现制现售生鲜乳饮品许可服务指南
现制现售生鲜乳饮品，是指以门店形式，直接将生鲜乳作为原料，经杀菌、发酵等工艺，制成巴氏杀菌乳或发酵乳，供消费者现场即食消费。
根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《乳品质量安全监督管理条例》、国家食品药品监督管理总局《关于印发食品经营许可审查通则（试行）的通知》和《关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知》及《河南省食品经营许可管理实施办法》等规定，结合我省实际，制定《河南省现制现售生鲜乳饮品许可管理办法（试行）》。
1.经营单位具有合法的身份（法人和其他组织出示登记证件）; 2.申请材料齐全; 3.经营单位申请材料实质内容核实通过的，并经现场核查符合许可审查的要求;
1 食品经营许可申请书 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件存档 2 营业执照（复印件） 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、复印件需加盖申请单位公章。 2、原件核验，复印件存档 3 法定代表人（负责人）身份证复印件 线上：原件电子件 线下：复印件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件核验，复印件存档 4 委托他人办理食品经营许可的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件存档 5 现制现售生鲜乳饮品加工经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图； 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件存档 6 加工设备、包装材料（容器）的生产合格证明文件复印件； 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件核验，复印件存档 7 奶源供货合同（复印件） 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件核验，复印件存档 8 从业人员健康和培训管理制度、保证食品安全的规章制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等制度。 线上：原件电子件 线下：原件 1 纸质 1、需加盖申请单位公章。 2、原件核验，复印件存档
自受理之日起20个工作日。（注：申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请。）
（一）现场监督投诉 郑州经济技术开发各市场监督管理所。 （二）电话监督投诉 66032512 （三）网上监督投诉 河南省政务服务网上投诉平台: http://was.hnzwfw.gov.cn/evaluation-web/userauthent/getuserauthent.do?flag=4
明湖市场监管所：经开区经南五路与第三大街交叉口向南100米路西； 潮河市场监管所：经开区经南四路十三大街瑞锦小区桂香苑南门服务中心三楼； 京航市场监管所：经开区南三环龙飞北街西北角新亚产业园三楼； 祥云市场监管所：经开区祥云办事处派出所北边院里； 九龙市场监管所：经开区南三环与宇龙街交叉口东北角； 前程市场监管所：经开区智通南街锦绣花园西门常庄村委会。
周一至周五，法定节假日除外 。夏季：上午：08:30-12:00:00 下午：14:30:00-18:00 。冬季：上午：08:30-12:00:00 下午：14:00:00-17:30 。
明湖市场监管所咨询电话：60620312； 潮河市场监管所咨询电话：60620315； 京航市场监管所咨询电话：69683659； 祥云市场监管所咨询电话：68276908； 九龙市场监管所咨询电话：68276910； 前程市场监管所咨询电话：68276911。